ちびっこ広場

ちびっこ広場

はじめに

 米は日本人の主食です。日本の農業の中心になる作物です。米づくり(稲作)は、農家とJAが協力して取り組んでいます。
 米はいねの実。田植えをする稲の苗とは、芽が出て12cmぐらいにのびた小さな稲。育苗いくびょうとは苗を育てること。現在では、たくさんの農家が田植え用の苗を、JAの育苗センターで、まとめて作ることが多くなりました。
 農家でつかう機械きかい肥料ひりょう農薬のうやくはJAでまとめて注文し、それを農家にとどけます。JAはまた、作り方(栽培)について、農家の相談にのっています。かりとった稲の実〔カラがついていて、もみとか籾米もみごめという〕は、カントリーエレベーターというおおきな建物で、乾燥かんそう貯蔵ちょぞうし、お米に加工して、出荷しゅっかしています。

稲作農家の仕事

  • 田の土づくり・苗づくり
  • 田植え・水の管理かんり
  • 肥料・農薬まき
  • 稲刈り〔しゅうかく〕
  • JAへ運び入れ
  • お米の代金が、ちょ金口座へ

JAの活動

  • 共同で育苗
  • つくり方の勉強会
  • 肥料・農薬などの共同買い入れ
  • 農業機械の整備せいび販売はんばい
  • カントリーエレベーターでの乾燥・貯蔵
  • 共同で出荷・販売