ＪＡ秋田ふるさとは６月７日、「ＪＡ健康生き活き１００歳プロジェクト」の一環として、男性限定「こんぷりちぇ倶楽部（くらぶ）」男の料理教室を開催。６０歳代から７０歳代の１１人が参加し、ＪＡオリジナルレシピ２品を詰め込んだ弁当作りに挑戦しました。
　挑戦したのは、刻んだレンコンとネギをひき肉と調味料に合わせ、ＪＡ産シイタケに詰めた「しいたけの肉詰め」と、ＪＡ産アスパラガスやエビ、エリンギを輪切りにしてホタテに見立てた「アスパラとエビの海鮮風炒め」の２品。　参加者は調味料の分量の確認や、食材の大きさを揃えることに苦労しながらも、２時間程で弁当を完成させました。
　参加者からは「いつも妻に任せていたが、今度は家で作ってみたい」「シイタケに肉を詰めるのと、エビの背ワタ取りに苦戦した」と話しました。
　また今回は、弁当用の米を２品種用意し「めんこいな」や「コシヒカリ」の食べ比べが出来るよう趣向が凝らされました。