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【うご】牛丼の具に「羽後牛」、まるごと羽後町をみんなで完食!

2025.07.08
牛丼を頬張る児童(7/8、秋田県羽後町で)

 羽後町は7月8日、同町立羽後明成小学校でJAうご産の羽後牛を使用した羽後町まるごと給食を提供しました。
 この取り組みは2012年から行われており、地域の農産物を知り、携わっている方々への感謝の気持ちをもって食べること、地域の伝統食や郷土料理について知ることを目的として、羽後町の全ての学校を対象に年に2回、同町の事業の一環として実施しています。
 今回、給食の牛丼の具として羽後牛を提供。給食を食べた児童からは「地元の方が作った食材は特別おいしく感じた」「牛丼はとてもおいしくまた次回も地元産の給食を食べるのが楽しみ」と話していました。