伊勢神宮（三重県伊勢市）に収穫した米を献上する２０２１年度の「献穀田」に選ばれた横手市の水田で９月２５日、「献穀抜穂祭（けんこくぬきほさい）」が開かれ、神事には県神社庁の関係者や、地域住民、ＪＡ関係者等約１００人が参加した。県新品種米「サキホコレ」の稲を、すげがさをかぶった５人の刈女（かりめ）が鎌で手刈りした。
　献穀田は同市の農家高橋吉昭さん（６５）が所有する水田で５月に「御田植祭」実施し豊作を祈願している。水田の管理は、高橋さんら代表を務める「農事組合法ファームみいりの」が管理をおこなった。
　高橋さんは「サキホコレの栽培は初めてで、特に水管理に気を使った。満足ができる出来栄えとなった」と話した。
　献穀行事は、１９９０年の大嘗祭（だいじょうさい）で同県五城目町の水田が悠斎田（ゆきさいでん）に選ばれたのを記念し翌９１年から県神社庁１３支部が持ち回りで実施している。元号が平成から令和へと変わったことで、持ち回りでの献穀行事は最後となる。県神社庁は今後の開催について検討している。