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【あきた北】冬まつり「比内とりの市」で比内地鶏の千羽焼きなど提供

2025.01.26

 大館市比内町の冬の祭典「比内とりの市」が1月25・26日の2日間、市立比内グラウンドとすぱーく比内で開催されました。
 比内とりの市実行委員会主催のこの祭典は、特産の比内地鶏のPRや地域活性化を狙いに毎年開かれ、今年で41回目となります。会場には50店以上の飲食店が並び、2日間で約1万8000人の来場者が比内地鶏グルメやステージイベントを楽しみました。
 JAあきた北青年部と比内地鶏生産部会では、比内地鶏の焼き鳥や比内地鶏と野菜を味噌ベースの出汁で煮込む「かやき鍋」、鉄の棒に比内地鶏を丸ごと刺して焼き上げる「千羽焼き」などを提供。2日間で焼き鳥2000本、かやき鍋2000杯、千羽焼き約900羽を販売し、盛況裡に閉幕しました。

千羽焼きを買い求める行列(1月25日、秋田県大館市で)